2023年网红破壁机推荐：如何避坑挑选一款最适合自己/家里 ...

杨杭明

大家好，我是一枚潮汕妹纸，胶己人，7岁开始下厨，从小喜欢研究美食、厨电用品；中国人民大学管理学硕士，曾在知名外企做过亚太数据管理和HR, 善于用数据分析来帮助大家解决家电选购难题。
这期和大家分享如何避坑选择适合自己的一款专属破壁机，目前市面上破壁机的选择有很多，但如果您不熟悉破壁机，很容易买到价格与功能不匹配的破壁机，使用起来体感会很不好。
一直很想完成这篇分享，刚好进入孕晚期的这1-2个月比较辛苦，但想着好东西还是要和大家分享，赶着卸货前，花了两个周末的时间为大家整理以下分享～
本文目录
一、什么是破壁机？
二、破壁机的用途有哪些？
三、破壁机适合什么人群？
四、选破壁机需要看哪些核心参数？
五、各价位破壁机推荐（200-1999元）
一、什么是破壁机？

破壁机由于22000转/分以上的超高转速能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。
破壁是什么意思吗？破壁就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的方式。
二、破壁机的用途有哪些？




图片源于网络，若侵即删

破壁机是功能最全的料理机，涵盖了榨汁机、豆浆机、冰沙机、辅食机、研磨机、绞肉机等多种机器的功能。
三、破壁机适合什么人群？

1、老人
老年人因牙齿功能退化影响食物的咀嚼和消化，肠胃吸收功能也开始减退，所以通过破壁机搭配豆类和五谷类食材饮用，尤其是搭配黑芝麻、核桃等植物种子类食物，做成芝麻酱或核桃酱，让钙质更容易被吸收和消化，从而补充钙质，预防骨质疏松等疾病。


2、家有幼童的家庭
破壁机可以为婴儿制作各种辅食，也可以将蔬菜和水果进行搅打成好喝的果蔬汁，即使不爱吃蔬菜的孩子，也在不知不觉中摄入量足量的维生素和膳食纤维。


3、适合孕产期、哺乳期女性
孕产期和哺乳期，都是女性很需要营养补充的阶段。搭配果蔬谷物做成的美食可以调节胃肠道功能，促进消化，让特殊时期的女性摄入更全面丰富的营养素。比如我从大学开始就一直肠胃不好，孕中期一到晚上也是各种打嗝，所以平时早上我也经常给自己打点米糊或豆浆。


4、适合肠胃不太好的年轻人
作为现代的年轻人，由于饮食、工作压力、作息等原因，很多人肠胃都不太好比如经常胃胀气打嗝、胃痛到彻夜难眠，那么也可以给自己多做点米糊调理调理；


当然也很适合每一位爱在厨房捣鼓些吃的喝的，DIY 各类冷热饮......


总而言之，一台机可全家共享，人人受益，是每个家庭必备的小家电！


四、选破壁机需要看哪些核心参数？
1、看转速：破壁机的转速越高，破壁能力就越好，食物研磨就越细腻。建议选择每分钟三万及以上转速的破壁机。
2、看刀片数量、刀片形状：破壁机的刀头常用的是8叶刀头，也有六叶和4叶刀头，刀头叶数越多，破壁就越均匀，因此建议选择8叶刀头的破壁机。破壁机的刀片形状分为钝刀片、锯齿刀片和快刀片。市面上大部分破壁机采用的是钝刀片，钝刀片功能性最强，破碎高韧性、高硬度食材都适用。
3、看功率：破壁机功率分为加热功率和破壁功率。加热功能一般800w以上就够用，加热功率容易出现糊底情况，耗电量也更大。破壁机的破壁功率破壁都是1200w左右，有些功率大一点的可以达到2200w，当然，功率越大，噪音也会相对大一点。
4、分贝大小：破壁机的破壁声音普遍都比较大，就算是宣传静音的破壁机，实际使用也是有一些声音的，在实际购买家用破壁机时，若对这块要求很高的话也可以多给予关注，选择自己能接受的分贝。
5、看清洗方式：洗破壁机一直都是多人的痛点，一般要掉出来就马上洗，随着迎合消费者的需求，市面上的破壁机有清洗功能越来越多了，还有些免手洗的品牌。其实商家宣传的免手洗，清洗始终没有手洗干净，因此选择有高温清洗功能的破壁机比免手洗的破壁机会更加实用。
6、看功能：如烹饪模式、一键清洗、过热保护、杯体拿起断电保护等，功能越齐全，价格也相对越高。

五、各价位的破壁机介绍，任君选择：

———200-499价位———
1.科西MP1

· 3层8叶精钢刀头多维度切割搅碎食物，亲测打了豆浆确实非常细腻丝滑；
· 采用了专利七重降噪技术，实现研磨声音低至43分贝是普通料理机的一半分贝；以前关上厨房门和房间门都能听到噪音，现在不用关门基本上都听不到；
· 24小时智能预约，早餐制作更便捷；
· 8大功能模式，婴儿辅食、果汁、碎冰、米糊 、精磨、豆浆等日常需求都保证够用；
· 容量大，热饮1200ml（6杯）以及冷饮1500ml（八杯）一家老小四五口人完全满足；
· 2分钟自清洁功能，倒完豆浆随机就摁自清洁键非常方便


                                                            （目前有300元优惠券哦 姐妹们快抢呀～）
2. 宜盾普EDC-PB1

· 刀头配备了上下双层8叶精钢破壁刀，上层为短型刀设计，有效提升了多维度搅打的效果，转速高达30000转/分钟，可以让食材破壁的更加细腻；
· 噪音低至50db，采用七重降噪技术；
· 24小时智能预约，早餐制作更便捷；
· 有豆浆、果汁、浓汤等8种菜单可选择，支持搅拌和加热，搅拌有9档可以选择。同时提供了一键预约和一键清洗，使用之后省去了手动清洗的麻烦；
· 操作性方面，杯身上带有IMD触摸屏显示，菜单温度都在其中调节。在进行食材加热时，由于采用了UR立体发热技术，可以有效防糊底，食材受热更均匀，而且蒸汽阀的设计可以防止食物溢出，这两点是相当实用的，料理时不用时刻守在机器旁边。


整体来说，在这个价位400多元是属于性价比和功能都不错、很值得选择的一款机型。
3.西屋WPB09J7

· 西屋的一款新品破壁机，这台机器主打高转速，转速高达43069转/分，杯体内壁有4棱扰流柱的设计，打出的食物口感非常细腻。追求饮品口感细腻无渣的，可以盘它！
· 五重降噪技术，理想环境下机器运行时噪音最低为53dB。杯体底部采用的是麦饭石涂层，更耐磨，而且清洗起来更方便；
· 容量为1100mL，3-4口之家使用完全没问题，拥有10种预设菜单，一键操作方便快捷；
·  支持12h预约功能，晚上预约，让我们畅享早餐无忧；
· 安全性方面有提杯和提盖保护，对于厨房新手很nice。


综合来说，巨大优惠券后在四百元+价位，这款也是很不错的选择。
4.美的PB12Easy219

· 进口8叶不锈钢刀，德国虏伯钢材，经久耐用；
· 12小时智能预约，早餐制作更便捷；
· 6大功能菜单，一键制作更高效；
· 支持加热破壁，破壁的同时可以加热食物；
· 一键自动清洗，无需拆卸。


5.九阳P128

· 900W大功率，4叶立体不锈钢刀，4筋扰流；
· 低噪音，破壁效果细腻免过滤。
· 360°立体环绕加热，加热效果更均匀。


———500-799价位———

1.松下MX-H2801

· 八叶不锈钢破壁刀，搅拌杯中4根筋条设计；
· 5分钟熟豆豆浆模式，快速制作豆浆；
· 十大功能，八档调速，破壁可选速度多；
· 过热保护功能，温度过高立即停止，多个散热孔散热。


2.九阳P919

· 多功能，可磨粉、绞肉绞菜、切丝切片，解锁各种美味。
· 轻音质，最高不超60dB, 超和谐自然声品质。
· 省时方便，具有预约功能，制浆时间快。
· 颜值高，好清洁、有除菌功能，破壁度细腻、营养好吸收，给宝宝做辅食机妥妥的。


———800-1999价位———

1.博世H311WCN

· 可拆卸刀盘，清洗更全面。
· 1000W大功率，德国不锈钢8叶刀。
· 十档可调，8种程序，内置辅食功能。
· 12小时智能预约，附150毫升儿童辅食杯。
· 5mm高绷硅杯体材质，降噪杯身设计。


2.九阳Y1

· 不用手洗 不用手洗 不用手洗这点也太太友好了。
· 颜值高、真轻音、可预约、可除菌、超细腻、制浆快还有高颜值、高档大气。
· 好东西不用多说，一眼就爱上，百万妈妈的品质之选，非常实用！！！


以上就是关于市面上一些优质破壁机的总结，多种品牌、机型任君选择，一台破壁机为一家老少的健康保驾护航，你值得拥有！

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